联合国粮农组织5月4日表示，全球3月份食品价格平均指数为229.8点，较2月份的236.8点下降7点。这是该指数在连续上涨了8个月后首次出现回落。

　　联合国粮农组织专家认为，这一数据并不能真正说明全球粮食供需局面开始好转。近期北非和中东局势动荡及日本地震海啸，造成这些地区和国家的港口瘫痪，运输链遭到一定程度的破坏，导致粮食进口被动减少。该组织警告称，由于全球自然灾害频发及部分地区局势紧张，国际原油等大宗商品价格在一个时期内仍将巨幅波动，粮食及粮食制品价格的未来走势并不乐观。

　　联合国粮农组织总干事雅克·迪乌夫表示，由于原油价格持续上升，导致生物燃料产量增加，进一步加剧了粮食的短缺，必将助推粮价继续攀升。迪乌夫称：“随着欧洲和美国乙醇工业的发展，目前已有1亿至1.2亿吨谷物作为运输燃料的生产原料，从粮食市场转移至生物燃料领域，这一现象应引起国际社会高度关注。”

　　他同时指出，自然灾害和投机活动也是加剧全球食品价格波动的重要因素，粮农组织呼吁国际大宗商品市场引入严格的市场监管机制，有效遏制流动资本蓄意炒作行为，努力减少粮价上行的压力。