“砒霜门”追踪

　　据北京青年报报道：昨天，农夫山泉表示，从《海南省工商行政管理局关于海口市工商局抽检农夫山泉饮料事件的调查情况通报》可以看出海南省工商局的调查过程是认真的，而且在获悉复检结果后，即开始积极消除影响。但农夫山泉至今未能从这一事件中的另一焦点机构——海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心获得任何说明。农夫山泉认为在整个检测过程中存在五大疑点，因此有理由怀疑海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心（下称“海南出入境检验中心”）在事件伊始即操控了检测结果，希望司法部门尽快介入，还原事件的真实过程。

　　■疑点一：为何收取一瓶样品却进行了10项检测？

　　海口市工商局《流通领域商品质量监测抽样检测工作单》显示，去年10月17日在灵山路万家隆超市抽取500ml农夫果园检测用样品3瓶，备份用样品3瓶，共6瓶。但海南省出入境检验检疫局技术中心《委托检验检疫申请单》显示送检样品仅1瓶。这既与《果、蔬汁饮料产品质量监督抽查实施规范》中规定应抽取6件产品作为检验用样品的规定不符，也与海口市工商局出具的《流通领域商品质量监测抽样检测工作单》中表明的检测用样品为3 瓶的记录不符。通常，10个指标以上的检测要用两组样品分别检测理化指标和微生物指标，并且保留封存一瓶样品以供复检。海南出入境检验中心仅收取一瓶样品进行10项指标的检测，从一开始就精心设计了不可复检的局面，为日后的“检测失误”和责任推卸做好了充分的准备。

　　■疑点二：复检留样从何而来？

　　1 月5 日海南出入境检验中心在致海南省工商局的《关于接受海口市工商行政管理局委托检测农夫山泉和统一饮料总砷超标结果误差的函》中提到“技术中心高度重视，对留样样品进行复检并对初检结果进行认真的调查分析”。海南出入境检验中心《委托检验检疫申请单》“委托检验检疫项目和采用的检验检疫方法”一栏中，特别注明：“样品仅够检测，没有留样。”那么复检留样从何而来？

　　■疑点三：“上级检测部门复检仍不合格”，存有意加害之嫌

　　11 月30 日晚8 点，海口市工商局工作人员曾口头告知农夫山泉员工：送上级检测部门复检的样品仍不合格。当晚6点到8点海口工商4名工作人员到农夫山泉经销商处封存所有样品，并称12 月1 日上午要在全省范围内封杀农夫山泉产品。若没有得到复检不合格的消息，相信海口工商断然不会做上述举动。

　　■疑点四：“检测失误”不能解释

　　海南出入境检验中心在致海南省工商局的函中承认初检结果有误。造成错误结果的原因是检测仪器不稳定，造成标准曲线低点偏差大，检测人员减少了样品称样量，加大了试样稀释倍数所致。而三个检测不合格报告显示三个检测的检测日期不在同一天，顺序也非连续。三份报告的序号分别为：21200901305、21200901312 及21200901328。这无法用标准曲线偏差和样品稀释倍数大等系统误差原因解释。

　　■疑点五：海南出入境检验中心两次表态，哪次是假话？

　　11 月30 日海南出入境检验中心主任吴淑良曾对新华社等媒体表态：可对检测结果负责，并称“该技术中心做了两个平行样本和一个空白样本，发现总砷含量超标的检测结果基本一致。我们在受理检验前，要检查样品量够不够，样品是否封存完好，检测程序不存在问题”且该中心具有“食品中总砷及无机砷的测定”的项目检验资质，去年9 月23 日该中心的检验设备刚刚通过一年一度的仪器计量校准检测，检验设备处于良好的运行状况，而且进行此次检测的检测人员是具有10 多年检测经验的高级工程师。

　　而1 月4 日在该单位给海南省工商局的函中解释：“初检结果有误的主要原因：一是用于总砷检测的原子荧光分光光度计灵敏度下降。该仪器使用年限已近9年，经对初检当天该仪器绘制的标准曲线进行分析，当时仪器状态不稳定，尤其是标准曲线低点偏差大，对检测结果造成了一定影响。二是样品前处理中未严格按标准方法称样及定容。检测人员为了缩短检测时间，减少了样品称样量，加大了试样稀释倍数，这在仪器状态不稳定的情况下，更加大了检测值出现偏差的概率。”

　　没有复检报告支撑，11 月30 日吴淑良主任怎会发表如此强硬的表态。作为国家的检测机构、作为食品安全检验的度量衡，海南出入境检验中心为什么要在公众面前反复说谎？海南出入境检验中心既不接受受害单位的技术咨询，也不接受新闻媒体的采访，那么谁来保障执法的公正性、谁来保证老百姓的食品安全。

　　就该事件农夫山泉虽已向海南省公安厅报案，但至今未能正式立案。农夫山泉表示不能接受海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心所谓检测失误的说法。检测过程疑点重重，农夫山泉仍然怀疑检测机构被黑手操纵，希望司法部门尽快介入，还原事件的真实过程。（蔺丽爽）