近日，百事又一次加大了对中国市场的投资。百事声明称，再次加大在江西南昌的投资力度，计划在原有投资基础上追加1400万美元，以建设全新果汁生产线。此项追加投资是兑现2008年11月百事公司董事长兼首席执行官卢英德在访华时宣布的“扩大公司在中国内地和西部地区的生产能力、增加投资”的承诺的举措之一，项目原计划投资2000万美元建设一条碳酸饮料生产线。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，在可口可乐加快布局中国市场、加大中国市场投资力度的同时，百事加大对中国市场的投资力度是情理之中的事，近年来，随着国内饮料市场的扩大，“两乐”一直在中国市场增强布局，期望超越对手，获得市场的领先。

　　早在2008年11月初，百事公司就宣布，未来四年将在中国市场投资10亿美元，这也是百事公司近30年来在中国市场的最大一笔投资。和可口可乐不同的是，百事的投资重点一直在碳酸领域，而可口可乐宣布在中国投资20亿美元，其重点却放在非碳酸市场，比如在武汉修建全球最大的非碳酸饮料基地。但是，虽然现阶段“两乐”的布局有所不同，但是其重点却都是希望赢得中国饮料市场的领先地位。

　　近年来，可口可乐逐渐将中国市场的重心转向非碳酸饮料市场，其在果汁等非碳酸市场也取得不错的成绩，“美汁源”、“原叶”等也在行业中占据话语权，但是百事在中国非碳酸饮料市场的表现却一直不太理想，虽然近期推出的“纯果乐—鲜果粒”取得一定的人气，但是在非碳酸饮料市场，百事还是远远的落后于对手可口可乐。

　　一个不容忽视的现象是，非碳酸饮料已经成为未来饮料行业发展的趋势，且市场份额也在不断的扩大，百事在布局碳酸饮料的同时，不得不加大对非碳酸饮料市场的布局，这是行业发展的必然，也是饮料企业面临的问题。对手在非碳酸领域渐渐顺风顺水的同时，百事也必须加大这一块市场的投入，否则这对今后的发展极其不利。

　　2009年1-11月，碳酸饮料产量1154万吨，同比增长11.3%；果汁和蔬菜汁饮料产量1300.2万吨，同比增29.62%。从上面的数据可以看到，国内碳酸饮料产量的增速已经远远的低于果汁的增速，且果汁的产量也已经超过了碳酸饮料的产量。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，“十一五”期间，中国着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。未来5年，功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来中国市场饮料发展的必然方向。