食糖市场的风声似乎有小的变化。在目前广西已开榨的十余家糖厂中，甘蔗的糖分要高于去年，这未免让多头的信心产生了动摇。

　　据广西糖网统计，截至11月17日，广西共有14家糖厂开榨。其中，广西的四大食糖主产区崇左、来宾、南宁、柳州均有糖厂开榨。按目前已开榨糖厂的情况来看，甘蔗糖分总体要高于去年。以崇左为例，截至17日（不含17日当日），崇左已开榨糖厂的甘蔗糖分在13%左右，出糖率为11.18%左右，比去年同期水平高出0.5%左右。

　　广西是我国食糖主产区，其食糖产量占全国总产量的60%以上，广西方面的风吹草动，都会对整个食糖市场产生影响。

　　在本月初的郑州糖会上，根据各糖业协会的预估，新榨季因此基本定调为偏多格局。即2009/2010榨季除了主产区广西的产量略持平外，其他产区都将出现一定幅度的减产。

　　但是，国家工信部消费品司柴开平处长在上述会议中却表示，当前的榨季，有关方面做了调研，广西种植面积减少的幅度应该不是很大，甘蔗虽然受损但是可以弥补，今年的食糖产量是略有增长的。

　　官方的预估数据和行业组织的预估数据存在分歧，故事就变得精彩了。

　　现在，从已开榨糖厂的情况看，今年的甘蔗糖分基本都高于去年。而这一消息的含义是，今年的产量可能会比此前预估的数量有所增长。

　　这对于多头来说，当然不是好消息。期货市场昨日出现了放量回调。郑州商品交易所白糖期货主力1009合约昨日高开低走，以4890元/吨开盘，收盘价为4873元/吨，较前一日结算价下跌18元/吨，跌幅0.37%。