近日，四川省市场监督管理局发布食品安全监督抽检情况通告，其中内蒙古科尔沁牛业股份有限公司生产的一批次原切牛肉卷检出瓜尔胶（食品添加剂）成分，被判定为不合格食品。目前，该局已对涉事企业立案，后续处理结果将及时依法公示。