8月上旬全球餐饮供应链龙头 Sysco 发布 2026 财年二季度财报，营收 221.2 亿美元同比增长 4.7%，财报重点披露自研 SAGE 智能体生态系统全面落地，覆盖销售、供应链、客户服务、后台管理全业务板块，旗下 AI360 平台每周超 95% 员工高频使用。 SAGE 集成多模态生成式 AI，自动整理餐厅客户采购需求、测算食材损耗、优化配送路线，同时生成销售拓展方案、客户回访话术，大幅降低餐饮服务商运营压力。企业官方明确 2027 财年 AI 驱动运营效率提升目标，预计全年节约 1 亿美元综合成本，依托智能体减少人工统计、调度、客服岗位重复劳动。 凭借成熟 AI 落地成果，Sysco 获评 2026 Newsweek 人工智能影响力企业。海外餐饮 B2B 行业传统模式高度依赖人工对接，食材损耗、配送冗余成本居高，Sysco 整套智能体系为全球生鲜供应链数字化提供可复制范本，北美、欧洲多家区域食材分销商已调研学习其 AI 落地路径。