12月22日，上海市科学技术委员会等部门印发《上海市加快食品科技创新赋能产业发展行动方案（2026—2030年）》。其中提出：多元化资金保障。健全多渠道投入机制，支持食品科技领域关键技术前瞻布局。创新攻关组织模式，联合企业共同设立需求强、目标清、周期短、节奏快的敏捷型攻关项目。引导金融机构开发针对食品科技企业的专属信贷产品、供应链金融解决方案。推动先导产业基金、未来产业基金设立聚焦食品科技的专业化投资基金，吸引风险投资、私募股权等市场化资本积极参与食品科技产业化项目，鼓励头部企业设立食品科技投资基金。