行业危机使长富模式的价值重新浮出水面，今后乳业发展的关键在于实现资源与市场的合理配置乳业复苏假象后，导致三聚氰胺事件的根本原因——奶源问题并未得到解决。

　　但值得欣慰的是，奶源问题正在被重视，曾经不被某些追求高速发展的乳企看好的“长富模式”，经历了十年风雨之后，重新受到行业的重视，其“先奶源，后市场”的做法，正为同行所效仿。

　　9月11日，三聚氰胺事件（又称中国乳业“9·11”事件）已经一周年，乳业专家注意到了上述变化，希望更多的乳企拿出实际行动，扎实建好奶源基地，给乳业一个健康的未来。

　　↓两种模式

　　不同的逻辑不同的结果

　　先有鸡，还是先有蛋？这个问题确实复杂，一下子无解。

　　先有奶源再抢市场，还是先抢市场再找奶源？中国乳业在十多年的快速发展中，也碰到类似复杂的问题，但各个企业有不同的解，形成了不同的发展模式。而不同的逻辑，有不同的结果。

　　主要有两种模式：先发模式（北方模式）和后发模式（南方模式，又称长富模式）。

　　逻辑：先发模式是“先市场，后奶源”。这是国内乳业巨头的普遍发展轨迹。因为高品质奶源基地的建设，需要投入巨额资金，建设周期长，风险很大，乳企不愿意投。所以，他们主要以奶站为依托收购原料奶，将最基本的资金风险转嫁给了农户。

　　这些企业中，有的奶源增长远远赶不上企业百倍千倍的扩张速度，只能到处“抢”奶，一些奶贩甚至制造大量的掺假奶、合成奶，来满足这些企业快速扩张的需要。

　　结果：奶源失控，“三聚氰胺”事件就是在这种模式中引发的，包括三大乳业巨头在内的数十种液态奶、奶粉均被检出三聚氰胺，最终让许多消费者付出了生命的代价。

　　逻辑：后发模式即“先奶源，后市场”。看清了先发模式的弊病，长富的创业者意识到：“不仅要有足够的奶源，更要有足量稳定优质的奶源，得优质奶源者才能得乳业天下！”

　　于是，在其他乳业巨头着力市场扩张之时，1998年创立的长富乳业，却把自己80％的资金都投入到奶源基地的建设中。总投资9亿多元，建设了34个规模牧场，拥有3.7万头奶牛，其直属牧场数和奶牛存栏数均列全国第一。

　　结果：因为有自己的奶源基地，长富从未向个体奶农收购过原料奶，从根本上杜绝了掺假行为的发生。在去年事件中，长富产品历经国家、省、市质检部门5800多批次的严格检测全部合格，从未检出三聚氰胺。

　　↓跟风长富模式

　　未来要走的路还很长

　　不同的产业模式，导致不同的结果。在长富乳业副董事长蔡永康看来，乳业“9·11”事件最大的启发，就是要实现资源与市场的平衡发展。

　　尝到先发模式的苦果后，国内的不少乳企加大了对收购原奶的管理，有的也加大了对奶源基地的投入。专家指出，纷纷学习“长富模式”的做法，这对行业的健康发展是利好。

　　中国乳业界泰斗、东北农业大学教授骆承庠曾表示，长富模式的成功，在于超越现有的农户掌控原料奶质量的做法，建立起从牛只育种、改良到挤奶加工，都由公司直接地进行集约化、国际化高端标准控制的全新模式。

　　西安乳协秘书长王伟民指出，这种模式从消费者健康的角度考虑，长富今天的做法，是奶业明天发展的方向。

　　不过专家指出，基于土地承包的小农经济现实，中国奶业要普遍实现这种集约化、现代化的经营，至少还有二十年的路要走。刘文

　　订三个月送15袋/盒

　　长富感恩回报消费者

　　来自我省最大的乳品企业——长富乳业的消息，由于在去年乳业“9·11”事件中的优秀表现，从未检出三聚氰胺，今年来长富销量实现翻番。

　　为回报广大消费者的支持，同时让更多的孩子喝上干净、健康、新鲜的好奶，在新学年的9月份，长富巴氏鲜奶启动了“订三个月送15袋/盒”的感恩活动，全省消费者拨114就可直接订购。