月饼整体价格较去年降一成
中秋佳节临近,记者昨日走访多家大型超市发现,鸡蛋、五仁等月饼原材料价格虽然轮番上涨,但今年的月饼整体价格并未因此而水涨船高,相反还较去年出现了10%左右的下调。
中秋佳节临近,记者昨日走访多家大型超市发现,鸡蛋、五仁等月饼原材料价格虽然轮番上涨,但今年的月饼整体价格并未因此而水涨船高,相反还较去年出现了10%左右的下调。
商家齐走平价亲民路线,成为今年月饼市场上的一大亮点。在家乐福超市梅林店月饼一条街,记者注意到,安琪、富锦、麦轩、广州酒家等各种知名品牌的月饼一字排开,占据了月饼销售的醒目位置。蛋黄、莲蓉、五仁、火腿、水果、豆沙等传统口味依然是各大品牌的“主打曲”。价格方面则主要走亲民路线,其中,百元以内的礼盒装月饼占了该超市70%的份额。200元以上的月饼几乎全被香港品牌包揽。礼盒纷纷玩“瘦身”是今年月饼市场上的另一特点。以往在月饼礼盒中搭售茶叶、酒类、保健品的现象如今已不复存在。市民的消费观念逐渐回归理性。
为招揽顾客,家乐福现推出单张收银条满88元,可换购精美中秋礼盒2件,满176元换购4件的促销活动。百佳部分品牌推出了“买一送一”的诱人促销。相比之下,沃尔玛在团购方面下足了功夫,天虹则以其个性化的服务吸引顾客。
据深圳一位老字号酒楼负责人介绍,近几个月,鸡蛋、五仁、白糖等原材料价格虽然轮番上涨,但花生油的价格下跌幅度较大,加上月饼包装材料价格的下降及包装简约化,基本弥补了其他成本上涨的差额。