提价并非白酒企业唯一选择

2009-07-16 10:45 739

新闻提示:受白酒消费税将调整传言的影响,近期市场对于白酒价格的变化空前关注,股市酿酒板块行情的看涨,也拉高了人们对白酒涨价的预期。业界专家认为, 在当前全球金融危机的严峻形势下,仅靠提价来增加利润并不是白酒企业的唯一办法,而是应该把着眼点更多地放到提升企业的内部管理水平,提高白酒的品质和质 量方面。同时,我国白酒企业应坚定不移地走国际化之路,探索和研发出适应国际标准和出口国消费习惯的白酒产品,扩大出口,提高中国白酒在国际市场的竞争 力。

从上月开始,有关白酒消费税调整箭在弦上并将引发白酒涨价的传言被炒得沸沸扬扬,市场对于白酒价格的变化显得空前关注,部分白酒企业也公开宣称将上调 其产品价格。然而近期国家或将暂缓出台白酒税调整方案的消息又频频见诸报端,有的报道甚至将这一方案出台的时间锁定在了3个月之后。记者日前连线了中国酿 酒工业协会副理事长王琦,向他求证消息的准确性。王琦表示,外界流传的白酒消费税调整方案及出台时间只是传闻,他本人对此并不清楚,对相关的报道也不予评 论,一切都以国税总局的正式公告为准。尽管如此,受市场消息面拉动,近来股市酿酒板块行情看涨,本周一五粮液公司股价的涨停开盘,再次带动酿酒板块快速走 高,高端白酒提价的消息似乎越来越真切了。

市场白酒价格未涨

提价预期强烈也许是禁不住白酒涨价的传闻,山西汾酒6月27日发布公告,决定从当月26日起,对十年陈酿老白汾酒系列产品的对外售价在原价格基础上上 调10%左右,率先打响了此轮白酒涨价潮的第一枪,也终于让一直以来只闻雷声不见雨点的涨价传闻成了事实。业内人士普遍认为,汾酒此次调价很大程度上是受 白酒消费税调整消息的影响。而山西汾酒有关负责人却在本月初回应道,过去公司产品的定价与品牌、价值并不相符,此次提价10%只是公司对汾酒品牌价格回归 的一次推动,旗下产品仍有提价空间。实际上,无论是汾酒的公开提价还是关于茅台、五粮液等涨价的传言,都已经为白酒的涨价加大了筹码。

虽然涨价风声愈演愈烈,但白酒真的涨价了吗?记者日前走访了京城天客隆、京客隆等超市,几家超市人员给记者的回答大同小异:“只是听说白酒要涨价,但 近期价格一直没变,至少现在还没有接到要调价的通知。”据介绍,目前市场上的白酒仍然在执行淡季价,茅台和五粮液等高档酒的销量也没有太大变化。记者在一 家京客隆超市里看到,53°贵州茅台酒、38°飞天茅台酒的单价分别为686元和426元,68°五粮液豪华酒和52°五粮液的单价分别为798元和 598元,均与前段时间的价格差不多。

按正常情况,每年的6月到中秋节前是白酒消费的淡季,此时白酒应该降价,而今年白酒淡季不淡,特别是高端白酒还逆势全线涨价。业内人士分析,除了受到 白酒消费税上调消息的推动外,今年以来在“控量保价”的策略下,白酒生产良好的增长态势也为白酒价格上涨提供了基础。统计数据显示,1~5月,我国酒累计 产量1974.4万吨,同比增长10%,其中,白酒的产量保持着迅猛的增长速度,白酒5月产量(折65度)51.25万吨,同比增长21%。有证券分析师 称,白酒生产在淡季能取得这样的业绩实属不易。随着白酒行业的景气度不断回升以及白酒下游需求的恢复,特别是进入第3季度,白酒经销商为迎接销售旺季开始 大量备货,季节性的价格上涨已是惯例。而市场上部分经销商的囤货惜售,也让白酒价格看涨的预期愈加强烈。

对于提价,白酒企业则普遍保持谨慎。一大型酒类企业负责人表示,当前我国经济并未完全好转,白酒市场的竞争十分激烈,特别是高端白酒的销售依然面临着 极大的压力,因此在目前白酒消费税暂缓出台的情况下,白酒企业涨价的动力并不强烈。另有企业人士也表示,由于竞争激烈,目前高档白酒提价条件还不成熟,如 果盲目提价可能会失去一批消费者,这样对公司的整体经营而言弊大于利。

企业苦练内功竞争海外高端市场王琦在接受记者采访时表示,在当前全球金融危机的严峻形势下,仅靠提价来增加利润并不是白酒企业的唯一办法,而是应该把 着眼点更多地放到提升企业的内部管理水平,加大科技创新,提高白酒的品质和质量方面,才能推动整个产业水平的提升。谈到应对当前金融危机的影响,王琦特别 提出,中国酿酒工业协会全方位地鼓励我国白酒企业走国际化之路,特别是要研究国外消费者的口味和需求,研发出适应国际标准和出口国消费习惯的白酒产品,扩 大出口,提高中国白酒在国际市场的竞争力。

王琦告诉记者,近年来国内很多知名白酒企业已经在技术创新方面有了很大突破,一些企业正在探索研究如何生产出适合国外消费者习惯的白酒,拓展国际市 场。茅台酒厂在贵州省的大力扶持下,对茅台酒神秘酿造系统和酿造工艺进行深入研究,稳定提高了茅台酒的质量。近期,汾酒集团也以“中国清香型汾酒风味物质 剖析技术体系及其关键风味物质研究”项目,取得了酿酒业的首个双科技研发成果。

记者了解到,由于白酒存在明显的地域消费性,我国生产的白酒与很多国家的消费习惯有较大差异,市场开拓难度较高,目前我国白酒的出口量还不大。中投顾 问发布的《2009~2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》数据显示,去年我国白酒的出口量只有3万千升左右,不到全国白酒产量的1%。中投顾 问食品行业首席研究员陈晨认为,目前国内白酒市场竞争激烈,而海外市场相对来说潜力较大,谁先在海外市场站稳脚跟谁就拥有以后发展的主动权,因此扩大海外 市场将成为白酒企业今后发展的重点。

近年来,茅台、五粮液等企业纷纷采取不同措施加快走向国外市场。6月初,茅台刚刚与法国卡幕酒业集团签订了5年的海外分销协议,卡幕酒业将在未来5年 内把国酒茅台分销到全球25家销量最高免税店一半以上数量的店面。业界认为,这一合作不仅将有助于茅台酒的出口,提高茅台在海外市场的竞争力和品牌力,更 重要的是将为我国整个白酒业走向国外市场提供新的经验。据悉,同在6月,茅台旗下16560升、价值12.3万元人民币的茅台啤酒又首次出口到香港市场。 五粮液则采取和沃尔玛、家乐福等国际零售巨头合作的方式,进军东南亚和美国市场。五粮液集团为了培育韩国市场,将我国博大精深的传统文化与酒文化完美结合 向韩国市场逐渐渗透,赢得了一批韩国的五粮液忠实消费者,尤其是在近日韩国首尔国际食品展上,五粮液大受追捧,成为韩国高端消费者最喜爱的酒类产品。

近日,河南仰韶酒业公司又传来信息,仰韶酒有望年内在台湾开设主要出售高端白酒的专卖店,将成为我国大陆白酒在台湾开设的首家专卖店。
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