民以食为天，每个人都有对于美食的诉求，如今，人们不但可以品尝到国内的美食，异国的美食也越来越多地走进人们的生活。

随着经济的发展，人们生活水平不断提高，可支配收入不断增长，消费也自然不断升级，消费目标也从国内产品更多地转移到了进口产品。其中进口食品已经悄悄进入人们的生活，人们也喜爱上了这些来自异域的美食。商场、超市里各种进口食品的专柜也跟着多了起来。

数据显示，我国每年从180多个国家和地区进口食品，近年来，我国进口食品贸易持续快速增长，2005年我国进口食品总量为5811.20万吨，到2014年进口食品总量为15222.42万吨，是10年前的2.6倍， 近5年来我国进口食品市场总额年平均增长率仍高达15%。进口食品已成为百姓餐桌上食品的重要来源。到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国。

目前看来，我国进口食品市场的前景还是非常客观的。从市场区域来看，由于经济相对发达，而且营销渠道比较完善，一线大中城市成为休闲食品的主战场，但从全国范围来看，进口食品行业远没有达到饱和状态，随着二三线城市以及乡村消费水平的提高，进口食品还会迎来爆发式的增长。

此外，随着销售渠道的多元化发展，对于进口食品市场也会起到非常大的促进作用。目前看来，随着电子商务的发展，消费者网购习惯的养成，电商已经成为进口食品的一个新阵地，而且已经有了不俗的表现。有调查数据显示，未来5年内进口食品的网购交易额或将达到2450亿美元，届时将有2亿多中国消费者参与跨境购物活动。

然而，值得注意的是，目前网购进口食品屡有问题出现。一方面是手续不全。部分进口食品经营者无法提供入境检验检疫证明文件、通关证明文件等材料。另一方面则是标识不清。有的进口食品不具备中文标签标识或者中文标签标识不符合规定。此外，就是充斥着假冒伪劣。山寨产品冒充进口洋品牌，部分产品甚至为不具备资质的黑作坊粗劣加工，质量安全问题突出。

食品直接关系到人们的身体健康，因此上述问题应该得到重视，相信随着行业的发展和完善，以及相关部门的监管加强，消费者不但可以品尝到更多来自异国的美食，而且更加安全可靠。

来源：中国产经新闻报；