“不能对二恶英束手无策”――人大代表建言完善食品标准和提高检测能力

李代祥 | 2013-03-07 21:18 921

  新华网北京3月7日电(记者李代祥)“严重威胁人体健康、国际上引起广泛关注的二恶英、疯牛病等,我们现在还检测不了!”7日上午,全国

  新华网北京3月7日电(记者李代祥)“严重威胁人体健康、国际上引起广泛关注的二恶英、疯牛病等,我们现在还检测不了!”7日上午,全国人大代表、天津农学院院长邢克智接受记者采访时表示,我们的食品安全标准、检验检测能力等,都亟须完善提高。

  邢克智说,社会上对加强食品安全监管的呼声很高,国务院去年也出台食品安全监管体系十二五规划,但监管有个前提,就是既要有较为完善的相关标准,也要有较为过硬的检验检测能力。

  “目前,我国的食品质量安全标准由产品质量标准、技术标准和基础标准组成。随着这些年食品工业的迅猛发展,我国食品在产品质量标准和技术标准上的问题更加突出,出现了一些重叠和混乱,也还存在一些空白点,有些与国际标准差距较大。”邢克智说,“我们的技术水平与国际水平的差距还很大,这是制约我国食品质量安全监督管理水平提升很重要的一个原因,必须正视并努力想办法解决。”

  对于我国食品产业基础薄弱、量大面广,总体素质不高、生产经营管理不规范、安全隐患多的现实,邢克智认为短期内难以根本改变,需要大力推进食品来源可追溯体系、食品行业信用体系等建设,实现政府与社会协同,常抓不懈,共同推动食品安全建设。

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标签: 二恶英 检测 
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