茅台塑化剂“暂无真相”:标准不明,寸步难行
【编者按】茅台塑化剂检测“罗生门”背后,主角是民间送检人,还是重仓基金,还是这个监管无章的行业本身?系列组文: 茅台塑化剂
【编者按】茅台塑化剂检测“罗生门”背后,主角是民间送检人,还是重仓基金,还是这个监管无章的行业本身?
系列组文:
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茅台塑化剂“暂无真相”:标准不明,寸步难行
所有的塑化剂问题,到最后都是标准问题。
12月9日晚,雪球用户“水晶皇”公布了一份由香港化验所对茅台的检测初步报告,在其送检的53°飞天茅台酒里,检验出含有DEHP-bis(2-ethylhexyl) hthalate邻苯二甲酸二(2-乙基己酯),残留量为3.3mg/L,超标138%。DEHP是2011年台湾塑化剂风波中的“主角”,而此前酒鬼酒检测出的塑化剂是DBP。
12月10日,茅台战略管理部一位吴姓负责人在接受本报采访时提出质疑,其检测方法使用的是中华人民共和国国家标准GB/T 21911-2008,检测了包括DINP、DIDP等6种塑化剂的含量。但实际上,GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测的是16种塑化剂含量,并未包含检测DINP(邻苯二甲酸二异壬酯)和DIDP(邻苯二甲酸二异癸酯)的内容,检测方法和检测项目存在偏差。
上海标检产品检测中心的一位不愿具名工程师告诉记者,GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》检测的是16种塑化剂含量的确并不包含检测DINP和DIDP项。
茅台自检者和茅台方面在对于检测方法和检测项目上存在分歧,是当下中国无白酒塑化剂的专门检测和标准的缺失的必然结果。
“最笨”的整改方法
在国家无强制性限制政策出台前,酒企的整改都是企业自查自纠式的整改。
湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国此前在接受央视采访时表示,“我们就是采取一个笨的办法,将看到是塑料的东西都换成不锈钢的。”
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