在众多竹笋节活动中，最吸引中国竹笋业业内人士则是“第二届竹笋节产业论坛”。截止2007年，浙江省杭州市余杭全区竹林亩均产值达1200多元，有70%以上的竹林达到了丰产标准。其中，毛竹总立竹量达4240万株，亩均立竹212株，年采伐量达1000万株，处于浙江省内领先水平。同时，竹林培育也实现了竹业资源和效益双增长。

　　然而从2008年下半年开始，全球金融危机对中国经济的影响愈演愈烈，为了能使杭州市余杭区的竹业在保持良好发展的同时，在这个全球经济的“冬天”寻找到少数发展机遇，为此余杭区希望，通过参加此次论坛专家对“实现中国竹材加工产业的可持续发展”、“中国竹材加工行业未来发展方向”等多个热点问题进行广泛的讨论及观点阐述，为区内的竹笋企业“雪中送炭”。