“到2015年，蔬菜和水果、肉类、水产品的冷链流通率，分别由目前的5%、15%、23%左右提高到20%、30%、36%以上，冷链运输率分别由目前的15%、30%、40%左右提高到30%、50%、65%左右，全国冷库要达到4万座，比现在翻一番。”近日，中国物业联合集团物流规划院院长李锦莹在“2012亚洲冷链物流高峰论坛”上表示。

　　“冷链物流的收益在物流同行业中是最高的。” 李锦莹透露，网络为核心的冷链毛利率已经高于50%，甚至可以达到80%;综合冷链运输的毛利率达到了30%～40%;以食品配送为核心的冷链，毛利率也达到20%～30%。因而，这个行业正在吸引越来越多的大企业进入。

　　去年7月，天津和厦门两座城市被确定为“两岸食品物流产业合作试点城市”。 天津市商务委相关负责人表示，天津和台湾将通过这一契机推动津台冷链物流项目合作，全面提升冷链物流企业核心竞争力，逐步把天津建设成为辐射东北亚经济圈的中国北方国际冷链物流集散中心。

　　本报根据公开资料整理