纯生啤酒是通过过滤去除微生物，而不是用传统的高温灭菌来获得较长保存期的方法制造的啤酒，是国际市场上最有竞争力、最受欢迎的新产品。上世纪九十年代初期，广州市珠江啤酒集团就开始了对纯生啤酒的研究，并于1997年8月在全国率先开始了瓶装珠江纯生啤酒的生产，不但为企业带来了极大的经济效益，还曾经在全国掀起纯生啤酒的生产、研究热潮。

　　湛江珠江啤酒有限公司创建于1998年2月，并于2006年进行易地改造工程首期二十万吨啤酒项目获得成功。今年，珠啤集团投资人民币一亿五千万元进行湛江珠啤二期技改扩建工程项目的建设，新增一条五万瓶/时纯生啤酒生产线，这是世界最先进的、中国目前最大的纯生啤酒瓶装生产线，整条线主要设备从德国KRONES公司引进，先进、节能、高效。

　　业内人士表示，作为啤酒消费的最大省份，广东啤酒销量利润却占全行业近三分之一。而把持着广东啤酒市场半壁江山的珠江啤酒，其市场占有份额引来同行“虎视眈眈”。目前，国内的燕京、华润、青啤等啤酒巨头，纷纷挥戈南下，相继在广州以外的珠三角地区设厂，对珠江啤酒形成合围，全力扩张。按预测，湛江珠啤二期技改扩建工程项目投产后，可以帮助珠啤更稳健开拓全国市场甚至海外市场，继续占领高端市场，这对完全靠贷款起家、负债率高的珠啤而言，其突破发展瓶颈的意义重大。