据华尔街日报报道，经济合作与发展组织(简称OECD)上周五表示，由于粮食生产速度放缓，无法赶上需求的增速，未来十年食品价格平均将上涨至多30%。

　　该报告还称，受气候变化的影响，预计农作物的年收成会出现更大的波动，同时全球库存将下降，未来向全球近10亿饥饿人口提供粮食的工作将更为艰难。

　　报告认为，由于供应增长放缓，难以满足不断上升的需求，大宗农产品价格预期将居高不下，同时价格波动也会加剧。

　　受发展中国家对肉类需求增加等因素推动，未来十年禽肉的价格要上涨30%，猪肉价格将上涨20%左右；谷物的价格会更高，平均可能上涨20%。

　　受发达国家增速停滞的影响，预计全球粮食产量年增速将从上个十年的2.6%下降至1.7%。不过，OECD并未预计主要粮食作物产量将出现下滑；该机构预计，到2020年，全球粗粮产量将增加18%，至13.21亿吨，与消费增速同步。

　　预计小麦市场供需依旧平衡，全球小麦产量年增速为0.8%，产量和需求量相当，将达7.46亿吨，这一水平较2008-2010年上升了11%。

　　作为人口快速增长的亚洲人的主食，大米产量有望增加6,700万吨，至5.28亿吨，年增速为1.3%。

　　目前，已有多个国际组织发表报告，认为粮价的持续上涨，将对全球经济和社会产生冲击。

　　联合国亚洲及太平洋经济和社会理事会5月5日发布《2011年亚洲及太平洋区域经济社会概览》报告指出，随着通货膨胀的发展，粮食价格大幅上涨，这对贫困人群构成了严重冲击。报告预测，如果不采取有效遏制措施，亚太地区的贫困人口将在现有1900万人的基础上再新增4200万，总数将突破6000万，使过去50多年来取得的来之不易的发展成果化为乌有。

　　联合国粮农组织3月初曾发出“2011年全球粮食价格可能进一步高企”的警告，希望国际社会对未来的“艰难时期”有所认识和准备。联合国粮食与农业组织首席经济学家阿卜杜勒—礼萨·阿巴西安警告说，“大宗农产品价格可能继续上涨，世界面临粮价冲击，如果粮价持续徘徊高位，粮食危机不排除重演。”

　　亚洲开发银行在6月26日发布报告说，食品价格近来迅速上涨，将影响亚洲发展中经济体今年的经济增长和减贫工作，把更多人口推向贫困。

　　20国集团6月22-23日将在法国巴黎召开部长级会议。据路透社报道，在20国集团声明稿草案中，各国农业部长将准备对全球重要谷物的供应进行联合监控，以协助抑制推升食品价格的投机活动。还将敦促G20各国财长对食品衍生品市场祭出更严格的规范，以控制农业大宗商品的投机抄作。