食品涨价风刮到乳制品行业。记者昨日获悉,最近雀巢、光明乳业、贝因美旗下部分乳制品将陆续上调价格,平均涨幅为5%—10%。多家乳企表示,这一轮涨价是原材料、物流、水电等成本上升引发的。

　　记者昨日从广东本土乳企风行、燕塘等企业获悉,他们目前正承受着成本大幅增加的压力,虽然目前对提价还在“慎重考虑”,但已有“调价压力”,不排除明年将执行新价格。

　　雀巢光明率先发起涨价

　　据了解,近期包括雀巢、光明乳业均纷纷宣布将于近期调升部分乳制品价格,其中雀巢从明年1月1日起,旗下雀巢高钙高铁400克袋装产品的零售价格从原来的30.60元—35.50元增至33.70元—39.10元；185克的雀巢鹰唛炼奶每支调高0.3元—0.5元,从7.35元—8.80元增至7.70元—9.30元,涨幅在5%—10%左右；光明乳业在华东市场也率先举起涨价大旗,光明乳业日前表示,近期将对部分产品陆续进行价格调整,平均涨幅约在1.8%—3%之间。据媒体报道,在终端,贝因美的成长奶粉和宝宝成长奶粉也在近期提价了。不过,国内的伊利、蒙牛,以及美赞臣、施恩、多美滋等则暂时无调价计划。

　　对于涨价的原因,光明乳业称,今年以来包括原料奶、运输、能耗等产业链上的多个环节成本都有大幅度增长,仅物流一项今年就增长了10%。因此,“光明将通过自身优化产业链,以及调整终端产品价格两个方面来消化上涨压力”。雀巢方面也表示,涨价是由于产品线中的一些主要原料受到来自全球的价格压力。

　　中投顾问食品行业首席分析师陈晨指出,乳品涨价最主要的因素是成本压力。今年下半年以来,原奶的价格、包装材料、运输的成本都出现上升,尤其是原奶的价格。在国家相关政策的扶持下,国内乳业市场迅速回暖,此前一直低迷的鲜奶收购价,从均价2.5元/斤左右,直接突破了3元/斤的大关。“光明乳业恰以鲜奶产品为主,原料和成品的周期短,对原奶价格的上涨感受会更强烈,因此也导致了现阶段的率先涨价”。

　　本土乳企坦言有涨价压力

　　广东本土乳企也纷纷表示,目前成本压力很大,现阶段虽然尚未有调价动作,但在内部消化部分压力之外,明年也可能会寻求外部即通过调价来减压。

　　据广东本土某乳企有关负责人介绍,今年下半年奶粉、鲜奶、白糖三大乳制品基本原材料大幅上涨,其中进口奶粉现已突破3万元/吨,而上半年仅为2.3万元/吨左右,而且波动很大；鲜奶收购价现在3.8元/斤,白糖价现已突破5000元/吨,而上半年为4000元/吨。该人士表示,现时广东乳企正在与原奶供应商洽谈明年的鲜奶收购价,由于今年饲料、农产品已大幅上升,且上升趋势明显,预计明年饲料涨幅还会在10%—20%之间,这样必然会推高鲜奶收购价,“保守估计,至少有5%涨幅。”该人士还认为,今年进口奶粉价格波动大,预计明年进口奶粉仍将延续上涨势头。

　　广东燕塘牛奶公司有关负责人也坦言,目前企业承受的压力很大,原料奶、包装材料、运输、水电等成本在下半年以来持续上涨,令企业的成本压力与日俱增。燕塘表示,虽然该公司目前尚无调价举动,但对“调价”也正在考虑之中。据透露,现时该公司也正在与奶农、奶牛场洽谈明年鲜奶收购价,按照目前的情形来看,估计明年原料奶收购价上升是必然的趋势。据悉,广州光明在接下来也会跟随华东市场涨价。

　　多家本土乳企均表示,有调价压力,若明年内部无法消化全部压力,他们也会从外部即通过调价来减轻压力。据悉,在三聚氰胺事件发生后,广东本土乳企发展迅猛,“我们这些城市型乳企正遇到发展好时机,大家都不想涨价而希望尽快扩大市场份额,没想到成本上涨这么快。”业内人士表示,明年广东乳业也将会刮起涨价风。（记者欧志葵）