近日，西安一米厂用其他产地大米加入香精冒充五常“稻花香”，而五常市本地生产的香米也不是纯正“稻花香”的消息被曝光，大米食用安全问题成为消费者关注焦点。而一向口碑颇佳的五常大米则名声受损，面临诚信危机。

　　15日、16日，记者先后走访了哈尔滨市多家超市及粮油市场，了解五常大米市场销售情况。

　　在道里安升街几家粮油批发行，当听到记者问及五常“稻花香”时，他们几乎异口同声，那是掺了香精的，我们这儿不进。我们卖的是五常其它品种的大米，都是正规渠道进的，肯定没问题。

　　与农贸市场经销商“闻香色变”相比，各大超市则显得挺“从容”。记者在几家超市都发现了分别标有“五常稻花香”“五常贡米”等字样的大米摆在货架上。但销售的主要几个品牌是：金龙鱼、葵花米业等知名企业旗下的“五常稻花香”，其价位为普通大米的三倍左右。其中并无央视曝光的几个伪劣五常香米品牌：“六红福”、“新一佳”米业、“新禾”米厂、“鑫宝”米业、“众鑫谷物”、“香润谷物”等。

　　当听到记者对这些香米真伪的担心时，超市营业员挺有自信，“我们都是正规渠道进的，不可能有假。”

　　与超市的自信满满相比，消费者则显得忧心忡忡。在华联超市，一位消费者指着某品牌的五常“稻花香”说，“我之前都买这种米，煮出来的饭确实很香，突然爆出掺假，以后我都不敢买了。”面对销售人员解释这里的大米都是正规渠道进货，与各品牌粮油代理商签订供货合同，需要提供营业执照、QS认证、质检报告等一系列证明，才能进店销售时，这位消费者反问，电视曝光的米中有不少各项证照齐全，从田间到餐桌有好几个中间环节，怎么能保证我们花高价买的就是真“稻花香”米呢？

　　与众多食品一样，大米的供应链的确有多道关口。一个环节失控，就可能出现问题大米。

　　“要是能让我们直观地了解到全过程就好了”，消费者对“稻花香”又爱又怕。