农业部畜牧业司巡视员陈伟生１２月２４日说，今年全国畜牧养殖业总体保持盈利水平，主要畜产品供给充足，为国民经济回升向好作出了重要贡献。

　　据农业部监测，今年猪肉年平均价格为每公斤１８．２元，比２００８年大幅回落了２２．５％；鸡蛋年平均价格为每公斤７．６７元，比上年下降了２％。从全年看，出栏一头商品肥猪平均净利润１５０元左右，每只产蛋鸡每月盈利接近１元钱，处于正常盈利区间。

　　陈伟生在农业部举行的新闻发布会上介绍说，从４月底至６月中旬，猪粮比价连续７周低于６∶１的盈亏平衡点，养殖亏损面一度达到４５．８％。面对严峻形势，农业部和各级畜牧兽医部门加强监测预警，及时向社会发布信息，引导养猪户适度淘汰低产母猪，调整优化猪群结构，对稳定生猪生产起到了关键作用。

　　同时，配合有关部门启动实施《防止生猪价格过度下跌调控预案》三级响应机制，增加猪肉储备，稳定市场价格，两周时间就逆转了生猪价格持续下滑的势头，稳定了基础生产能力。目前，全国有２４个省份都出台了调控生猪的办法或实施细则，为今后防止生猪生产大起大落奠定了坚实基础。

　　奶业方面，今年初奶牛养殖户亏损面高达５０％，加上国外低价奶粉大量进口冲击，乳品消费市场急剧萎缩。农业部深入开展奶站清理整顿和生鲜乳质量抽查，全年累计检查生鲜乳收购站８８２８个，生鲜乳运输车辆４３０１台次，检测生鲜乳样品１３１２９批次，三聚氰胺检测全部合格。

　　同时，推动出台稳定奶业发展的新政策，确定分两批收储１０万吨国产奶粉，将生鲜乳收购贷款财政贴息政策的实施期限延长至２００９年１２月底。目前，我国奶业已走出困境，奶牛养殖、乳品加工和消费的情况都好于预期。

　　陈伟生还介绍说，今年我国畜牧业产值持续增长，占农业总产值的比重可望超过３６％。预计全年肉类总产量将达７５００万吨，同比增长３．１％；禽蛋产量２６６０万吨，生产总体稳定；奶类产量３６５０万吨，恢复到去年９５％以上水平。