在此之前，香港已与法国、西班牙、澳大利亚、意大利和匈牙利签署了类似协议，这次与新西兰双边贸易合作，将以共同推进葡萄酒贸易、投资、旅游为目标，同时携手打击假酒。

　　去年，香港废除了所有的葡萄酒税之后，葡萄酒进口直线攀升，截止2009年3月底之前的一年时间，进口额增至32亿港币（合4亿美元），较去年同期增长了80％。今年截止目前，香港共举办了十场葡萄酒拍卖会。

　　香港商务及经济发展局局长刘吴惠兰和新西兰贸易部长提姆·格劳塞分别代表双方国家签署了葡萄酒贸易协定。刘表中国葡萄酒信息网示，新西兰是香港第十大葡萄酒进口来源国，合作协议的签署将大大有利于双方经济的发展，“同时也会加强香港作为葡萄酒贸易经销中心的地位，成为新西兰向中国大陆地区出口葡萄酒的可靠渠道。”

　　统计数字预测，未来十年亚洲葡萄酒消费有望飞速增长，中国大陆与香港地区目前的葡萄酒消费量已占亚洲十场的60％以上，相对于其它亚洲地区较为成熟。

　　法国葡萄酒在香港的销售份额约43％，其次为澳大利亚葡萄酒，占18％，加州葡萄酒10％，智利酒7％，中国大陆地区与意大利葡萄酒分别占3％。