中国白酒行业业内人士认为，未来五到十年是中国白酒业的重要发展期，届时越来越多的新兴资本将继续对白酒行业进行渗透和重组，从而导致整个行业可能分化为四种资本重组模式。

　　素有"糖酒奥运"之称的２００９年秋季糖酒商品交易会正在郑州举行，众多专家与会对中国酒业未来发展趋势展开探讨，河南宝丰酒业公司董事长王杰士在发言时谈到了上述看法。

　　据分析，未来一段时期内，白酒行业可能分化为四种资本重组模式。首先是商业力量的产业整合。其次是国字号巨头的资本渗透。第三是战略投资的助推。第四，财务性投资的出现。

　　中国食品工业协会副会长兼白酒协会秘书长马勇也认为，未来１０年中国白酒行业整体将进入一个稳定发展期。马勇还表示，随着人民群众健康意识的提高，以及相关法律法规的健全，未来阶段，中国白酒业面临的主要挑战之一将是食品安全问题。