猪肉连涨80天 农户养猪刚不赔本

2009-09-03 10:52 162

6月13日以来,猪肉价格一路攀升,这对于肉食加工和养殖行业来讲,是好是坏?影响有多大?近日,笔者走访了肉食加工企业、部分猪肉连锁店和养猪场,听听他们的说法。

  6月13日以来,猪肉价格一路攀升,这对于肉食加工和养殖行业来讲,是好是坏?影响有多大?近日,笔者走访了肉食加工企业、部分猪肉连锁店和养猪场,听听他们的说法。

  企业尚有轻微损失

  位于我省南宫市的千喜鹤肉业产业有限公司,是我省最大的肉类加工企业,目前日屠宰加工生猪2000多头。该公司负责人陈子卿告诉笔者,目前的猪肉涨价给企业带来了一些经济损失,原因是该厂的生猪收购价格从每公斤8.8元涨到12.6元,而鲜猪肉厂家出货价格则从每公斤11.6元上涨到16.2元,由于毛猪涨价高过冷鲜肉,其中的差额企业就要自己埋单。陈子卿说,为此企业每天要损失2万多元。

  陈子卿说,此次猪肉涨价是众望所归。近两年来,粮食和饲料价格持续上涨,但是猪肉价格一路走低,养殖业和加工业都受到了严重的不利影响,很多养殖户严重亏损,生猪收购也成了难题。6月份国家出台猪肉储备政策以来,猪肉触底反弹开始涨价,这对于稳定企业生猪供应、促进市场稳定都有好处。

  销量基本没受影响

  笔者走访了部分肉食连锁店,大部分业主认为销量没有受到影响。在位于南宫市城区的一家双汇冷鲜肉连锁店里,店主何女士告诉笔者,肉价下跌时,人们还有等待心理,认为明天的价格可能更低,所以销量并没有大幅度增长。现在虽然价格上涨了,但是上涨的幅度不算大,每公斤18元的价格比去年还要低5元左右,所以销量基本没有受到影响。

  何女士称,今年以来的猪肉跌价,虽然没有使自己货源断档,但是如果一直持续下去,养猪户赔钱了,货源一定会枯竭,自己恐怕就要失业了。

  养殖业刚走出盈亏点

  在南宫市大屯乡日上养猪公司,我们见到了公司经理刘渊,他说,猪肉涨价对养猪业来讲当然是好消息,但是由于成本过高,养猪业目前刚刚走出市场盈亏的平衡点,养猪业发展面临的压力仍然很大。

  刘渊说,今年6月份以来,随着国家调控机制的出台,猪肉价格上涨,但是粮食也在不断上涨。从6月份以来,生猪出栏价格从每公斤8.8元上涨到12.6元。但是,玉米也从每公斤1.2元上涨到1.58元,浓缩饲料也始终在每吨5000元的较高价位徘徊,仍有上涨趋势。

  刘渊说,目前虽然利润不大,但要不是国家的调控机制,自己的养猪场也许早就干不下去了。他说,相信国家会有更好的惠农政策出台。养猪,也一定会有好前景。

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