在关于“泰国与俄国和阿联酋食品贸易新前景”的研讨会上，泰国的一位学者称，泰国的食品生产厂家应当利用食品质量的优势打进俄国和阿联酋的市场。

在今年（2007年）的1—7月份期间，泰国向阿联酋出口的食品数额，总计已经达到了27.5亿泰铢（THB）；主要包括以下一些出口产品：糖、金枪鱼罐头和茉莉香型大米，这项产品的盈利最多。

预计阿联酋的食品消费还将会继续增长，可见这将能为泰国出口商们的产品带来额外的新商机，以此进一步开拓新的市场。

这位学者又说，他注意到在俄罗斯，那里的食品市场每年以15—20 %的速度在增长，特别是在那些冷冻食品、速溶食品和婴幼儿食品的部门，情况更加如此。

而且，由于消费者们购买力的提高，在俄国那些高价销售的鱼类产品，诸如：鱼产品的快餐、点心和小吃之类颇受欢迎。

在2007年的前7个月里，俄国从泰国进口食品的价值，总额为39.4亿泰铢；泰国向俄国出口的主要产品中，有3种商品获利最多，它们就是：糖、冷冻白虾和菠萝罐头等。