来源:甘肃农民报 作者:毛婧雯

“菜贱伤农、菜贵伤民”，农产品滞销和售价低已成为菜农和企业面临的常态化难题。如何实现农产品产销双赢，成为整个农业产业链上所有人的努力方向。今年以来，甘肃省洋葱产业优势企业采取“抱团取暖，互利共赢”的发展策略，成立洋葱产业协会，积极拓宽洋葱销售渠道，探索洋葱产销农企对接、农商对接模式，搭建供需平台、稳定对接关系，让更多的外地收购商和葱农面对面达成签约、收购事宜，降低流通成本，提升葱农种植效益，从而促进整个产业良性循环。

8月9日，甘肃省洋葱产业协会在张掖组织举办第一届甘肃洋葱产销对接会，组织全国洋葱采购商和张掖、酒泉、武威、金昌洋葱种植户开展面对面产销洽谈对接。当天，来自全国各地销售企业的客商与甘肃省葱农现场签订产销合同7.18万吨，创造了甘肃省洋葱销售新高峰。

作为此次产销对接会的发起者和组织者，省洋葱产业协会会长、民勤县昊龙农产品产销专业合作社社长王维龙说：“这次产销对接会是甘肃省洋葱产业拓展销售渠道的一次成功尝试，未来我们将进一步拓展销售渠道，探索上联生产、下联消费的新型农产品供应链，提升洋葱流通的信息化、标准化和集约化水平，最终达到农民增收的目的。”

省洋葱产业协会成立于今年6月，是由甘肃省洋葱种植、销售、种业、技术推广、储藏加工及配套产业链等领域的从业者和单位自愿组成的地方性、行业性、非营利性社会组织。近几年来，甘肃省洋葱在经历了2006年、2012年丰收的喜悦和2007年、2011年滞销严重的苦涩，原因就是前一年的丰收，立刻会引发下一年大批的农民盲目跟风扩大种植、紧接着就会遭遇因产量过大而引起的滞销和价格低潮。看着农民辛苦一年却不见收益、整个产业链无法获得健康有序发展，大家在迷茫过后逐渐生出了“抱团取暖、互利共赢”的想法，“甘肃省洋葱产业协会正是在这样的背景下应运而生。”王维龙感慨地说。

近年来，随着洋葱品种的改良，栽培技术的提高，以及对东南亚、中亚等市场的开拓，甘肃省洋葱产业获得了快速发展，远销俄罗斯，日本，韩国及东南亚、中亚市场。尤其是今年，甘肃省洋葱种植面积约25万亩，其中，酒泉嘉峪关地区约6万亩，张掖地区约5万亩，金昌、武威地区约12万亩。品种上也由以前的单一红葱品种发展到红黄紫20个品种，品质上也涵盖早熟、中熟、晚熟、供应国内市场达九个月之多，成为甘肃省农产品中的拳头产品之一。对于洋葱产业今年及未来几年的发展方向，以王维龙会长为首的几位洋葱企业负责人有一个共识：以市场需求为导航灯，引导农民优化调整产业结构。为实现这个预期目标，首先要大力宣传指导农户减少化肥农药使用量，增加农家肥和有机肥的使用，降低产量、提高产品质量，为消费者提供更优质、更安全、更健康的洋葱产品。同时，要大力提升行业科技含量，提倡洋葱冷链物流体系建设，逐步推行保鲜、精品包装、延长产品供应期，强化全产业链信息预警，实现监测、生产、流通加工、贸易，库存和销售等各环节信息采集，及时发布权威信息，引导葱农理性发展生产。这两方面的举措，对协调供需矛盾、解决关乎生产者和消费者利益的两难问题，是一个很好的探索。