据美国官方预测，由于今年（2007年）恰逢是美国的榛子轮环生长小年（the alternate bearing cycle of production，即是：榛子作物正常的生长规律，头一年丰收，次年则必然减产，植物也会自然休息调整）。

因此，估计在2007年的产季里，美国榛子的收成将会大幅度地减产；当然，今年美国榛子的产量，也不至于低于以往那些生长小年的产量。

根据美国农业部（USDA）“经济研究服务”（the Economic Research Service）部门在有关杂志“水果与树果展望”（ “Fruit and Tree Nuts Outlook” ）最新的一期中说明：

美国榛子行业的业内人士已经确定，在2007年的产季里，美国俄勒冈州（Oregon）榛子的产量，将有望能达到大约25 000吨左右，高于以往循环生长小年（above average for an off-cycle crop）产量的平均水平。

如果，这一预估的榛子产量数字能够兑现的话，那么对2007年产季作出的这一预测产量，就要比去年（2006年）的收成下降了42 %。

但是，2007年本产季美国榛子的产量，与2005年生长小年的产量相比较，水平大致相当；而2007年估计的产量，比2002年的总产量，则增加了28 %。

根据“榛子营销局”（the Hazelnut Marketing Board）的统计数字显示，在2006 / 07产季里，美国出口带壳榛子的数量，比上一产季的出口总量增加了37 %；但是，比2004 / 05产季出口的同类产品总量，却减少了3 %。

至于出口脱壳榛子的情况：据美国农业部称，在2006年里，美国收获的榛子数量比较多，国际需求也颇旺。

因此，在2006 / 07产季里，美国出口脱壳榛子的预估数量为2 600万磅，高于上一产季（2005 / 06产季）的出口总量2 591万磅。

虽然，在2006年产季里，美国收获的榛子平均体积都比较小，但是质量却颇高。

据报导，鉴于在本产季里，土耳其榛子的质量比较差，所以国际市场上的买主们，都对美国的榛子产品更加感兴趣。

美国出口的榛子，大约有62 %的产品是销往香港；其次，将榛子向越南出口，数量占出口总量15 %；还有6 %的产品，则出口到德国。

相比之下，在本产季里美国出口脱壳榛子的数量，都连续少于前两年的出口量；而进入到美国市场的榛子仁，大约占总量的73 % 。

可是加拿大也进口了大宗的榛子仁产品。

预计在2006 / 07产季里，美国国内市场消费榛子的数量，总共将可达到2 195万磅，这是自2002 / 03产季消费的2 257万磅以来的最高数量；也远远超出创记录的上一产季（2005 / 06产季）的719万磅。

注：本文里的nuts（坚果）一词，系指在树上结出的各种可食用并带硬壳的果实，如：榛子、松子等之类的树果。