中国食品网8月23日讯：由于前不久新西兰奶粉被检出致命细菌而遭中国停止进口，并接受中国反垄断史上最大罚单，价格已平静许久的国产牛奶近期趁机在广州等地吹起“涨价风”。有奶业专家斥责其为“垄断”。

　　提前结束促销季

　　在北京市昌平区某物美大卖场的液态奶区，记者了解到，该超市的促销季原定将持续至中秋，但如今已提前结束。据导购介绍，各种国产品牌的液态奶已经恢复原价，比如蒙牛200ml的核桃味百利包，在促销季里一箱的零售价为22.6元，现恢复为30.6元。三元200ml百利包，在促销季里每箱售价为27元，现调整为原价28.8元。现代牧业250ml鲜奶，在促销季里买一箱赠一箱，现调整为买一箱赠三包。其他国产品牌液态奶的价格也均有不同幅度的调整。

　　记者随后致电蒙牛和伊利公司询问是否存在价格上调之事，蒙牛答复称，并未接到公司涨价通知。伊利答复称，由于各销售网点存在价格差异，价格有限浮动的情况是存在的。

　　预料之中的垄断?

　　其实，国产奶如果近期涨价也是早在预料之中的事。今年3月份资深乳业专家王丁棉就曾预言，国产奶粉下半年或将涨价。他当时认为，新西兰干旱减产是一种提价的借口，但最终决定奶粉成品的并非原材料一时的涨跌，更多是生产经营的策略以及企业对利润目标的设定。他指出，一罐新西兰进口的900克奶粉，无论原料多贵，计算运费、关税在内，到岸价极少有超过100元的。新西兰奶粉每吨低到2000多美元的时候，也未见国内奶粉企业主动降过价。而对于奶粉涨价的报道，雀巢公司内部人士表示，由于雀巢主要采用国内奶源生产奶粉，所以新西兰奶粉价格大涨对公司奶粉成本影响不大。而伊利集团内部人士表示，目前人工费用、物价、运输等各种成本都在上涨，未来是否会因对新西兰奶粉的禁令而大幅上调国内奶粉价格仍是个未知数。

　　张沅一针见血地指出：“如果发生大范围涨价，说到底都是垄断行为。”

　　中国农业大学教授、中国奶业协会副理事长张沅对于近期有可能发生的国产奶涨价持反对态度，他说：“无论涨不涨价，中国奶比世界上任何国家的奶都贵，这实在是一种市场的混乱和无序。”国内乳企在收奶时的价格都是4元多一公斤，而收奶后又没有进行太多的加工，却卖了很高的价格，这完全是垄断行为。市场上稍微有风吹草动价格就会跟着涨，这说明现在奶业市场价格是无序状态。

　　张沅表示，他从根本上十分反感所谓的“高端奶”，这些高端奶从原料到工艺与普通奶没有任何区别，里面没有任何特殊的营养成分，只是在打概念牌，比如特仑苏，标榜自己的蛋白含量高，称普通奶的含量为3.0，而特仑苏可达到3.3，而实际上只是用了闪蒸管就达到了。又比如金典，标榜自己为有机奶，但目前国家对于有机食品的认证其实是很严格的，比过去的绿色认证还要严格。他认为所谓的有机奶完全是伪概念。

　　原标题 [国产牛奶吹“涨价风” 奶业专家称其是“垄断”]