从2003开始一直处于上涨趋势的商品价格自2007年直到2008年上半年持续大幅上升。从11月中旬开始，商品价格又大幅下降，丢失了在上半年上涨时所获得的收益。价格的突降实际上体现了商品对全球经济进入高增长末期的放缓做出的典型反应(见第二章)，同时，金融危机放大并且加速了价格的下降。以美元计算的能源价格在2008年夏季比一年前高出80%，而非能源商品的价格则上涨了35%。

　　2008年，几乎所有非能源商品的涨价都源自粮食(涨了60%)，油脂(涨34%)以及化肥(涨140%)。金属价格在2003至2008年间快速上涨，2008年上半年却只涨了8%。几乎所有的商品价格都在2008年初或年中达到了最高点。七月初，原油价格从每桶143美元跌至11月中旬的每桶低于50美元。价格下降的原因是经合组织成员国的实际需求减弱，美元贬值，以及在金融动荡的背景下市场对未来供给的担忧。原油价格的猛降也是造成其他商品价格下降的重要原因，因为生产成本和生物燃料的发展已经把这些商品的市场越来越紧密地联系在一起。