这八家协会是漳州市绿色食品协会、医药协会、罐头食品商会、茶叶协会、食用菌产业协会、肉食品产销协会、农产品产销协会、水产品加工与流通协会等。漳州市食品药品行业千家企业千名代表，还向社会郑重许下诚信经营的诺言，让海内外消费者用上放心的食品药品。

　　他们在倡议中提出，要恪守明礼诚信职业风尚，全面提高漳州食品的竞争力，以质量赢得声誉，以信誉求发展，以信誉服务社会；要树立食品药品安全责任意识，始终把食品药品质量安全放在企业生产经营活动的首位，实实在在做到货真价实。

　　他们也表示，要坚决执行国家标准、行业标准或企业标准，公开企业生产经营食品药品质量安全信息；要规范企业生产经营行为，不滥用食品添加剂，不使用非食品原料、劣质原料生产加工食品；要建立食品药品生产经营全过程质量管理和控制，防止不合格、不安全的食品药品流入市场。

　　漳州市副市长赵静介绍说，该市食品药品安全形势总体稳定并趋于好转。此次倡议和签名活动，对共建食品药品安全诚信体系将起到明显促进作用。

　　漳州是中国大陆农业最发达的地区之一，素有“花果鱼米之乡”的美称。二00七年，漳州市水产品总产量位居全国第五；水果、蔬菜人均拥有量位居中国地市级前列；双孢蘑菇、白木耳生产基地也是中国最大。

　　如今，漳州优质安全的农产品纷纷走进“世界厨房”，出现在一百二十个国家和地区的餐桌上。在今年中国食品出口低迷的情况下，漳州食品出口逆势增长三成多，其中蘑菇罐头出口量占全国八成。