食材短缺！美国肯德基无鸡可炸

2021-09-27 14:32 20883

9月26日，据媒体报道，在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。

美国肯德基近日表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消该产品的广告宣传。此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop，近日因为鸡翅大量缺货，而不得已开发新的鸡腿产品做替代。最新数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20%；牛肉储备同比下降7.7%；猪胸肉储备同比减少44%，降至2017年以来最低水平。