农家乐:带出一条文化旅游产业链

2012-12-02 22:01 1059

近日,在江苏省溧阳市戴埠镇李家园村,总投资达1000万元的飞越竹海拓展训练中心项目开工建设。看到了不足,李家园村的农家乐下一步棋怎么走,成了村里当家人杨良清和农家乐经营户面前的一个难题。

  近日,在江苏省溧阳市戴埠镇李家园村,总投资达1000万元的飞越竹海拓展训练中心项目开工建设。据悉,项目完工后,将可同时容纳数百人进行拓展训练。经过十多年的发展,李家园村农家乐从“吃”开头,继而到“住”,现在则向“乐”方面延伸,从而拉出了一条乡村旅游的产业链。

  上世纪90年代,南山竹海景区掀开神秘盖头向游客展露芳容,占尽天时地利的李家园人陆陆续续搞起了农家乐。当游客从竹海出来后,李家园人为他们端上一盆盆土菜、笨鸡、竹笋……南山竹海景区有的玩,紧邻景区的戴埠镇李家园村有的吃,双方获得了互补式发展。

  “一般游客开车过来吃顿农家饭就走,不能真正体会到农家生活的那份闲暇和惬意,这样发展下去,路子只会越走越窄……”逢年过节和双休日,“背靠大树好乘凉”的李家园村农家乐一片红火,但村党支书记杨良清却从中看到了隐忧。

  有着同样感触的还有该村农家乐经营户、快乐家园酒店老板潘建华。潘建华是较早开办农家乐的,开业初期,快乐家园就不局限于一般农家乐“等客上门”的散客营销模式,而是更多地将目标锁定于各类旅游团队。潘建华经常去一些大的旅行社接洽旅游团队业务,还通过携程网等旅游中介网站为快乐家园作推介,现在潘建华70%的客源来自于团队。

  看到了不足,李家园村的农家乐下一步棋怎么走,成了村里当家人杨良清和农家乐经营户面前的一个难题。

  “一名游客多留在李家园一天,起码给李家园人带来30元至50元的收益。”潘建华用他多年的经验佐证:一名旅客留在李家园一天,吃饭、买土特产等消费大约150元,其中利润起码有20%至30%。

  得先把客人留下来。如何突破“只能吃吃喝喝”的单一农家乐模式?2009年,村委会引导村里经营规模最大的农家乐老板潘建华,挑头创办了江苏首家富民资产专业合作社。合作社运行方式合理且有创意:农户闲置的房屋,由合作社负责设计、农户出资按三星标准装修;内部空调、床上用品等,由合作社统一配置。装修完毕后,合作社按每张床位每年1300元至1500元的标准,向农户支付租金,租金在合同签订日按年预付;前3年,保证农户收回装修成本,第4年开始赢利。这个以农家乐为主题的合作社,构建起农民以闲置房屋与场所为资本入股的农村“第四种合作模式”,实现了农家乐的规模与有序经营。目前合作社已经吸纳农户50多家。

  通过创办合作社,客人们是住下了,但能为留下来的客人提供哪些“乐”事呢?

  走进李家园村,一户户白墙绿瓦的农家小院坐落在群山之中;村里处处翠竹点缀,小桥流水。农家小院虽然分散,但在当地独有的自然风貌映衬下,有移步换景之妙。置身于此,使人仿佛来到了“现代版世外桃源”……

  李家园村先后投入环境整治资金超过一千万元,整个村庄给人以清新朴实、流连忘返的印象!随后,李家园人充分挖掘地方文化,为游客提供参与性强的农事和娱乐互动项目,如春采茶叶、夏来避暑、秋摘水果、冬听大戏等旅游项目。这次,潘建华又豪掷千万巨资,建设飞越竹海拓展训练中心,这将为李家园村又增添一笔浓墨重彩的旅游内容。与此同时,村委一班人正筹划着整治村中的涧河,打算通过招商建设一涧溪漂流项目。

  “发展乡村旅游没有完全成功的蓝本可借鉴,但通过贴近市场的摸索,总会找到一条适合自己村子的发展之路。”采访结束前,村党支书记杨良清这样说道。“下一步,我们将继续在‘乐’字上求发展!”

  “吃”“住”“乐”,使全村从业人数超过千人。现在,相关从业人员人均收入达到25000元,小小一条乡村旅游产业链就为村民增加净收入2500多万元。

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